BAKTRO 烘焙餐酒馆
这是一个充满激情和创新的梦想,将德国经典烘焙与国际美食融合,打造一个独特的生活方式。我们用心烘焙每一片面包,每一块蛋糕,用情意满满的餐饮与酒水,呈现给每一位顾客。我们希望将生活变成一种态度,一种对美食、对生活、对人情味的追求。
“BAKTRO mit laib & seele”不仅仅是一家烘焙餐酒馆,更是一个生活态度的体现。这里是朋友聚会、家人团聚的地方;是分享欢笑、留连忘返的地方;是感受美食、品味生活的地方。
手工烘焙幸福时光
- Baktro面包篮搭配份装黄油
- 烟熏三文鱼三明治
自制全麦吐司和牛油果慕斯 - 羊角包三明治
玛兹瑞拉芝士,风干火腿,芝麻菜搭配香草奶油芝士 - 斯卡恩三明治
大虾色拉搭配自制黄油法式面包和三文鱼籽 - 水牛芝士和番茄三明治(店内推荐)
自制黑麦面包,香草罗勒酱,浓缩意大利黑醋搭配混合生菜色拉
前菜
- 海味马赛克薄片(店内推荐)
扇贝,金枪鱼,三文鱼,搭配番茄芒果塔塔和香茅油醋汁 - 金枪鱼&三文鱼塔塔
搭配牛油果芥末酱,蒜味奶油和烤樱桃番茄 - 布拉塔奶酪
搭配混合樱桃番茄色拉,芝麻菜和罗勒酱 - 意大利风味焗肉丸
搭配玛兹瑞拉芝士和番茄汁 - 蘸酱品鉴盘
经典鹰嘴豆酱,菠菜羊奶芝士和三文鱼蘸酱,搭配蔬菜条和皮塔饼
汤类
- 黑松露牛肝菌奶油汤
- 地中海风味海鲜汤
海鲈鱼和鳕鱼搭配美味汤汁 - 西班牙番茄冷汤
塞拉诺火腿,鸡蛋
冷切肉和芝士拼盘
- 冷切肠拼盘
风干火腿,茴香萨拉米,意大利猪肉香肠,搭配混合坚果和腌制干酪 - 芝士盘
红波芝士,布里芝士,羊奶芝士,搭配葡萄,脆面包和梨子酱 - Baktro推荐综合拼盘(店内推荐)
烟熏三文鱼荞麦薄饼配奶油芝士,风干火腿,玛兹瑞拉芝士,腌制混合橄榄,鹰嘴豆酱和皮塔饼
沙拉
- 蟹肉,烟熏三文鱼色拉(店内推荐)
搭配青苹果,茴香,混合生菜,绿芦笋和樱桃番茄泥 - 田园色拉
季节生菜色拉搭配柠檬油醋汁 - 经典凯撒色拉
扒鸡胸搭配鸡蛋,蒜味面包块,培根和罗马生菜 - 烤西冷色拉
配奶油黑醋汁
意面、烩饭和中东小米
- 西班牙海鲜饭
- 意大利鸡蛋宽面
配牛柳和奶油蘑菇酱 - 中东羊肉小米
- 蛤蜊意面
搭配白酒汁 - 意大利直管面配三文鱼
肉类
- 烤T骨牛排(800克)(店内推荐)
搭配香酥土豆,混合色拉和红酒汁 - 牛里脊串
搭配薯条,混合色拉和芝麻奶油酱 - 安格斯M3西冷牛排(300克)
搭配烤小土豆,绿芦笋和红酒汁 - 烤香草新西兰羊排(220克)
搭配豆子酱,烤蔬菜和红酒汁 - 烤鸡胸
搭配薯条,田园色拉和蘑菇酱
风味烤鱼
- 烤三文鱼柳
搭配香草奶油白酒汁,炒菠菜和绿芦笋 - 拉丁风味烤海鲈鱼(店内推荐)
搭配椰香酱汁,混合圆椒和米饭 - 地中海风味油纸包鳕鱼
搭配节瓜,橄榄,樱桃番茄,柠檬和白葡萄酒
酒肆小食
- 风干火腿卷啤酒棒
- 干酪黑松露薯条
- 混合腌制橄榄
- 墨西哥玉米片配莎莎酱
早午餐菜单(每日上午11点至下午2点)
- Baktro早午餐拼盘(店内推荐)
干酪炒蛋,自制猪肉香肠,荞麦薄饼,红菜头风味烟熏三文鱼,混合生菜搭配法式芥末酱,龙虾汁和莓果酱 - 班尼蛋
英式黄油麦芬,自制烟熏三文鱼,牛油果慕斯,搭配荷兰汁 - 地中海风味馅饼(素食)
鸡蛋,菠菜,羊奶芝士,红辣椒,黑橄榄搭配田园色拉 - 意大利直管面
搭配自制香草罗勒酱和鸡胸 - 意大利肉酱面
- 台式椒麻牛肉面
欢乐时光菜单(周一至周四下午2点至5点)
- 荞麦薄饼配牛油果慕斯和大虾
- 蒜味黄油面包配自制烟熏三文鱼
香葱奶油芝士和浓缩意大利黑醋 - 水牛芝士番茄串
配浓缩意大利黑醋 - 辣味蒜香大虾配大蒜面包
- Baktro欢乐时光推荐拼盘(店内推荐)
荞麦薄饼配牛油果慕斯和大虾,蒜味黄油面包配自制烟熏三文鱼,香葱奶油芝士和浓缩意大利黑醋,水牛芝士番茄串配浓缩意大利黑醋