行政总厨Andreas Schmid依季节创作菜肴，以满足客人最挑剔的味蕾。这个秋季，行政总厨更是为上海的肉食者们和海鲜爱好者们创造了一系列可口的烧烤特别菜单。
不同于户外自助烧烤, 当食客们舒适的置身于滨江壹号主楼观景餐区，欣赏着靓丽的浦江景的同时, 食客们钟爱的烧烤美食由厨房代劳，并以熔岩石烤制而成。
此烧烤特别菜单包括一系列的澳大利亚吉普斯地区(Gippsland)口感绝佳的牛排和牛小排，此类牛肉富含蛋白质且脂肪含量较少。同时，新鲜上乘的海鲜也不容错过。以上所有烧烤均可以搭配指定葡萄酒及任意一款酱汁和两款自制配菜。
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