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Salvator Bier

Ab dem 1. März 2019
Paulaner @ Raffles City Changning, @ Xintiandi, @ Binjiang und @ Expo

Paulaners Salvator Bier ist ein geschmackvolles und reichhaltiges Bier mit einem intensiven Malzgeschmack. Im Laufe der Jahre wurden einige Veränderungen gemacht, um einen kastanienbraunen Farbton und karamellfarbenen Schaumkopf zu erhalten.

Ab dem 1. März können Sie dieses historische Bier in unseren Paulaner Bräuhaus Restaurants @ Raffles City Changning, @ Xintiandi, @ Binjiang @ und @ Expo genieβen.

Das Salvator Bockbier ist der Ursprung der Paulaner Brauerei. Zum ersten Mal wurde es im Jahr 1634 von den Paulaner Mönchen in München gebraut. Dieses Starkbier sollte den Mönchen durch die karge Fastenzeit verhelfen und als Nahrungsersatz dienen. Ursprünglich nur für den Eigenverzehr gedacht, begannen die Mönche nach einiger Zeit es zu verkaufen, um das Klosterbudget aufzubessern.

Paulaners Salvator Bier ist zudem das erste Bockbier, das jemals gebraut wurde und somit der Urvater aller Starkbiere. Wie alle Paulaner Biere wird auch dieses gemäβ dem deutschen Reinheitsgebot aus dem Jahre 1516 hergestellt.

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