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Miesmuscheln

1.-30. September 2016
Paulaner @ Xintiandi, @ Binjiang and @ Expo

Miesmuscheln gehören mit ihrer glatten, glänzenden Schale und dem zarten, nahrhaften Muskelfleisch zu den Lieblingen unter den Schalentiere für viele Europäer.

Alle drei der Paulaner Bräuhaus Shanghai Restaurants werden daher diese martime Tradition nach Schanghai bringen und eine Auswahl an verlockenden Miesmuschel Spezialitäten vom 1. bis 30. September auf der Karte haben.

Die saftigen Miesmuscheln werden in den folgenden drei verschiedenen Variationen mit verschiedensten Zutaten zubereitet und alle mit Knoblauchbaguette serviert:

Sautierte Miesmuscheln mit frischem Knoblauch, Petersilie, Kirschtomaten und Weiβwein,
dazu Knoblauch-Kräuterbaguette

Sautierte Miesmuscheln in leichter Chili-Tomatenbrühe mit spanischer Paprika,
dazu Knoblauch-Kräuterbaguette

Sautierte Miesmuscheln mit Zwiebeln, Knoblauch, Weiβwein, Sahne und Schnittlauch,
dazu Knoblauch-Kräuterbaguette

Alle Miesmuschelgerichte sind zum Preis von je RMB 108 erhältlich.

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