Meisterhafte Teppanyaki Küche & individueller Service
Im zeitgenössisch eleganten Ambrosia Teppanyaki @ Expo wird jedes Mahl zu einem besonderen Erlebnis werden. Der Fokus liegt auf einer erstklassigen Qualität der Zutaten, von frischem Fisch über Meeresfrüchte hin zu exquisitem Wagyu Rind, welche einheimische und internationale Gourmets begeistern werden. Das Restaurant bietet im Rahmen der Philosophie, alle natürlichen Aromen jeglicher Zutaten zu wahren, eine hochkarätige moderne „French Teppanyaki“ Küche mit Spitzenqualität, die direkt vor den Augen der Gäste von professionellen Köchen an Teppanyaki Tischen zubereitet wird.
- gedünstetes Ei / Fischrogen
- Teppan / Gemüse der Saison
- Japanisches Tamago / Auster
- gebacken /Weinbergschnecke
- gedünstet / Baby Abalone / Sake
- Salat / Obst / Joghurt
- geröstet / Französische Weinbergschnecke
- Teppan / Pilz / Knoblauch
- Salat / Meeresfrüchte
- drei verschiedene Aromen / Gänsestopfleber / Mousse
- frittiert / gemischtes Tempura
- sämige Muschelsuppe
- Pilzsuppe / Crème
- Zwiebelsuppe / französische Art
- Rinderkraftbrühe
- pfannengerührt / Knoblauch / Weißwein
- Teppan / isländischer Kabeljau / Apfel / Miso
- Teppan / Lachs / Zwiebel / Minze
- Teppan / Riesengarnele / Honig / Zitrone
- Teppan / Jakobsmuschel / Spargel / Pesto
- Königskrabbe / Soufflé
- Teppan / Lachskopf
- Teppan / Königskrabbenbein / Seegras / Butter
- Languste
- Boston Hummer
- Australischer Hummer
- Teppan / Hähnchen / Speck / Honig
- Teppan / Schweinenacken
- Teppan / Gänsestopfleber / in Wein gekochte Birne
- Teppan / Rinderroulade
- Teppan / Rinderfiletscheiben
- Teppan / Rib-Eye-Steak
- Teppan / Lammkotelett
- Teppan / Rinderfiletscheiben / Gänsestopfleber
- Teppan / Surf and Turf
- halber Lobster / Rib-Eye-Steak(150g)
- Teppan / Tomahawk-Steak (1000g)
- Teppan / M5 Wagyu Tenderloin
- Teppan / M5 Wagyu Rib-Eye
- Teppan / M7 Wagyu Tenderloin
- Teppan / M7 Wagyu Rib-Eye
- Teppan / M9 Wagyu Tenderloin
- Teppan / M9 Wagyu Rib-Eye
- gedünstet / Reis / Teppan /Hähnchenschenkel
- gebraten / Udon
- gebraten / Reis / Baby Garnele / Aal
- Rinderkraftbrühe / Rind / Reis
- Pasta / Seefrüchte / Pesto
- Pudding / Mokka / rote Bohnenpaste
- Popcorn / Karamell
- Japanische Dorayaki / Vanille-Eiscreme
- Teppan / Banane / Schokoladen-Eiscreme
- Schokoladenfondant / Erdbeer-Eiscreme
- Obst